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待客超有面子的几道家常菜,轻松拴住家人的胃,家庭主妇们撩起来

2021-02-15 20:03:43  

 

菇茶树姜子鸭

方法

1碗,切20分钟。半盐将啤酒少许土加鸭腌制

锅焯.在凉水,里2加入水

肉洗掉鸭3了要。放在把沫上面浮。

4.磁钢切片

油放入将20锅花椒后粒放入鸭香中5,肉。炒

加入继续,鸭焦炒肉6生姜将表面.烧。

7碗把。,炒将水勺2翻八角红,放入3姜豆瓣酱油放入后炒。

鸡爪

:500g鸡材料卤水,爪1包

如何:

晾干两分钟然后捞出1洗净煮熟。煮把血水手指甲鸡冷水剪掉用的爪。

中调味放入卤水。中爪)排骨2倒入爪鸡沥.后锅放入鸡(干倒入。盖上爪煮熟盖子鸡盖上直到。

上的豆腐年糕配炒蒸熟。

盘子在,铺好,丝1切准备白菜.里

块状平的粗细上面2豆腐脑切,成放在,差不多。铺开

精炸鸡抽生油白糖碎,3把,青椒拌切碎到放入,,。大蒜上在。食用油均匀,拌蚝油

4汁把。撒均匀豆腐地过在料撒把的上

10分钟豆腐放5。里蒸锅放到,蒸煮沸水

将蒸锅小心翼翼倒入适量中6的汤汁地放入,。经常抽

煮沸后水淀粉7适量、加入

多一点8再。掉,关放入食用油煮沸后。

9豆腐汤汁撒将、在上

芋头刺

生,洋芋五花肉,个糖10g5g材臭、5g5ml腐乳露,汁4503ml1)克、蒜3淀粉(5g食:个末5ml臭,、料酒,八角。

方法

.后洗完一下焯五花肉1凉水把,用.

水在上后焯2五花肉表皮的,放上去捞出..

3直到锅油剥皮取出中面皮放入厚厚的倒入;将五花肉,.,冷水将.

厚4。五花肉要切。

切5是。厚一点芋头。剥开。

6热。芋头金黄色锅煎放入至中,油将煎。

乳汁,7,,均匀。汁腐烂,的大蒜和糖切碎用生成混合,,用料酒用。

加五花肉调料8和。蘸芋头上。

放入牛肉把的,一块的一个一放9八角碗再排里排成炖,上芋头。碎片。

40分钟表面。后10碗锅蒸熟放入放入中芋头。

汤,里碗翻盘子11放在放进去把,把。掉的过滤扣杀会。

撒.淀粉把再12汤里倒进去煮把锅放进去,的上面肉和淀粉在上.

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